El coctel es mucho más que un trago: no es solo alcohol combinado y mezclado, es un espectáculo, un símbolo de la alegría de vivir estadounidense, la prosperidad, la juventud y la unidad, dice Joanne Dolan Ingersoll, quien ayudó a curar la exhibición Cocktail Culture, abierta al público en el Museo de Arte de Rhode Island School of Design.
La exhibición cubre el periodo años 20 a los 80.
Parte del espectáculo, según Jaki Lyden de NPR, era la elegancia, la cual la exposición documenta en gran detalle mediante una lujosa muestra de más de 200 artículos de la época, incluyendo exquisitos vestidos de los diseñadores franceses Givenchy, Trigere y Dior; los estadounidenses Norman Norell y Elizabeth Hawes; y una colección de vestidos estilo flapper en cuenticas de cristal.
Además, exhibe además 12 collares en cristal de Swarovski y broches. Otros objetos incluyen las bolsas con que las mujeres en los bares “marcaban” su puesto.
El concepto de coctel, explica NPR, es ante todo “la mezcla porque durante la época de la Ley Seca (Prohibition) era necesario cubrir el horrible sabor de la ginebra fabricada en las bañeras”.
Entre lo femenino y lo masculino, agrega, la exhibición logra un equilibrio mediante afiches, clips de cine y, sobra decirlo, utensilios de bar.
Destaca el “Manhattan Cocktail Service”, diseño de Bel Geddes. “Un agitador alto, cilíndrico y ocho copas, que parece un edificio de Manhattan” y captura la exuberancia de la época.
El ritual del coctel, agrega NPR, lo celebra William Powell en 1934 en The Thin Man, cuando frente a tres meseros comparte el arte de mezclar.
“‘Lo importante es el ritmo'”, dice algo intoxicado con un elegante acento. Impecable en su traje: “Siempre hay que menearlo con ritmo. Para el Manhattan, se usa el foxtrot. El Bronx, dos pasos. El martini seco se mece con un waltz”.
Es magia. Cachet.
Cocktail Culture: Ritual and Invention in American Fashion, 1920–1980
Museum of Art at the Rhode Island School of Design in Providence, R.I.,
hasta Julio 31.
Fotos cortesía de Museum of Art at the Rhode Island School of Design, Providence, R.I.
