Esta nota debe leerse con el estómago vacío y so pena de perder control. Informa Daily Beast que investigadores han encontrado “montañas de excremento de dos metros y medio de altas, con gusanos muertos, ratones y pájaros dentro de las enorme fincas de huevo que se cree fueron responsables for el brote nacional de salmonela”.

Investigadores federales visitaron Wrigth County Egg y Hillandale Farms, quienes han retirado 500 millones de huevos en menos de un mes. Es en ese tipo de condiciones sanitarias que crece la salmonela, agrega. Además, las paredes tenía agujeros por los que podían entrar fácilmente los animales. La Administración de Comida y Droga (FDA) nunca había inspeccionado las fincas, a las que acusó de violar las normas de higiene de la industria.

Artículo en inglés

Foto cortesía de nutloaf via flickr