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Huevos con salmonela en ElMolinoonline.com

Deplorables condiciones sanitarias en finca de huevos con salmonela

Investigadores federales visitaron Wrigth County Egg y Hillandale Farms, quienes han retirado 500 millones de huevos en menos de un mes. Es en ese tipo de condiciones sanitarias que crece la salmonela, agrega. Además, las paredes tenía agujeros por los que podían entrar fácilmente los animales. La Administración de Comida y Droga (FDA) nunca había inspeccionado las fincas, a las que acusó de violar las normas de higiene de la industria.

Salmonella causa el retiro de 500 millones de huevos en EUA, en ElMolinoonline.com

Brote de salmonella en EUA, retiran del mercado 500 millones de huevos

Se anticipan aumentos en el número de personas afectadas por la enfermedad, que puede ser mortal para individuos con sistemas inmunes debilitados. Los síntomas más comunes son la diarrea, calambres abdominales y fiebre entre ocho y 72 horas después de consumir un producto contaminado.