En la nota de Reuters que publica The Huffington Post el CEO de Hershey habla de la influencia de la “bifurcación del consumidor” que impulsa las decisiones sobre cuánto espacio asignan tiendas como Wal-Mart Stores a productos como chocolates. Por “bifurcación” se refiere a la enorme y de intensidad creciente brecha en los […]
Chocolate. Dígalo lentamente. Una deliciosa sílaba a la vez. Cho-co-la-te. Tortas. Dulces. Galletas. Todos exquisitso Todos dañinos para la salud. Pero tan ricas. Mala propaganda ha recibido el chocolate. Decimos propaganda porque, la verdad según indica el experto en la salud John Robbins en Huffington Post, es muy bueno para […]
Las instrucciones aparecen en inglés en el video siguiente. Pero para quienes tengan alguna dificultad entendiendo, estos son los ingredientes, para hacer un bizcocho de chocolate en una taza en menos de cinco minutos: Cuatro cucharadas de harina; cuatro cucharadas de azúcar; una cucharadita rebozante de Cocoa; tres cucharadas de […]
Los amantes del chocolate se deleitarán con este reporte de María Cheng de la Associated Press, publicado en Salon.com. Reseña un estudio en Alemania que muestra que pequeñas dosis diarias de chocolate redujeron sustancialmente los riesgos de ataques cardiacos y derrames. Indica que siguieron a casi 20,000 personas durante un […]
