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Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. No volveré

Pensaban los colombianos que ese título de uno de los clásicos de la canción ranchera era el moto de María del Pilar Hurtado. Resulta que eso de no volver no es tan fácil, menos cuando un sector de la opinión del país ha decidido hacer hasta lo imposible por asegurar […]

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Nunca olvide leer las etiquetas: Son nuestros hijos; más de 1,000 alimentos para niños contienen demasiada sal y azúcar

Datos del Centers for Disease Control and Prevention publicados el lunes indican que muchos alimentos empacados para niños contienen altas cantidades de sal y azúcar, con lo cual desde muy temprano los pequeños desarrollan un gusto por las comidas chatarra. Según Lindsey Tanner de la Associated Press, los investigadores analizaron las etiquetas de más […]