La lasaña viene de la región de Emilia, en Italia, aunque hoy es un plato disfrutado por amantes de la cocina italiana de todas partes del mundo. Presentamos una excelente receta, tan fácil de preparar como es exquisita. Ingredientes. Mantequilla, para engrasar el plato de hornear; ½ taza de aceite […]
Acaba de publicarse “Working in the Shadows” (Trabajando entre las sombras) de Gabriel Thompson, por Nation Books, el ala literaria de la revista The Nation. Es una crónica de las experiencias del autor a lo largo de un año durante el cual compartió las fortunas de los immigrantes latinos indocumentados […]
Hace un mes, columnistas y comentaristas conservadores del país parecían enamorados del recién electo senador republicano por Massachussets. Hoy día, según el Washington Post, los mismos lo acusan de traición, llamándolo “Benedict Arnold” el tristemente celebre traidor de la guerra de independencia. “Brown ha sido el blanco de las páginas […]
“La posibilidad de perder su casa en una ejecución hipotecaria puede ser aterradora. La realidad que presentan los estafadores que están aprovechándose de la vulnerabilidad de los propietarios desesperados es igualmente atemorizante. Muchas de las llamadas compañías de rescate de ejecuciones hipotecarias o firmas que ofrecen asistencia para evitar las […]
Economistas temen que la recuperación económica dejará rezagadas a más personas que en las recesiones anteriores, al no crear suficientes empleos para absorber el creciente número de desempleados a largo plazo, dice Peter S. Goodman en el New York Times. “Aunque la economía estadounidense muestre indicaciones tentativas de una recuperación, […]
Frente a las cámaras mundiales, y ante un reducido grupo de periodistas seleccionados uno a uno por su equipo, el mejor golfista del mundo se confesó, lloró, pidió perdón y dijo que cambiaría su conducta, de la cual manifestó vergüenza. Tiger Woods, tras pasar 45 días en rehabilitación sexual, a […]
Docenas de escuelas públicas en ocho estados inaugurarán un programa el año entrante que permitirá a los estudiantes del décimo grado que aprueben una serie de exámenes obtener un diploma dos años antes e inscribirse inmediatamente en una universidad comunitaria, informa el New York Times. Los estudiantes que aprueben pero […]
A continuación, presentamos en su totalidad un editorial del diario neoyorkino Daily News respecto a la sentencia que recibió Bernard Kerik, alto funcionario público bajo la administración de Rudolf Guiliani y otros cargos bajo la administración de George Bush. “Su arrogancia y pavoneo desaparecieron. Ayer regresó a la tierra Bernard […]
