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Lasaña clásica para seis personas

La lasaña viene de la región de Emilia, en Italia, aunque hoy es un plato disfrutado por amantes de la cocina italiana de todas partes del mundo. Presentamos una excelente receta, tan fácil de preparar como es exquisita. Ingredientes. Mantequilla, para engrasar el plato de hornear; ½ taza de aceite […]

Trabajando entre las sombras

Acaba de publicarse “Working in the Shadows” (Trabajando entre las sombras) de Gabriel Thompson, por Nation Books, el ala literaria de la revista The Nation. Es una crónica de las experiencias del autor a lo largo de un año durante el cual compartió las fortunas de los immigrantes latinos indocumentados […]

Lectora aconseja a escritores

Cómo escribir mejor ha sido el tema de extensos tratados y discusiones desde siempre. Autores que discuten su oficio entre ellos, novelistas que comparten sus secretos, ofreciendo consejos y sugencias. Laura Miller ofrece una perspectiva totalmente diferente en Salon.com. Columnista, bloguera, lectora, señala que “Lo que todo novelista quiere son […]

De heroe a villano: conservadores atacan a Scott Brown

Hace un mes, columnistas y comentaristas conservadores del país parecían enamorados del recién electo senador republicano por Massachussets. Hoy día, según el Washington Post, los mismos lo acusan de traición, llamándolo “Benedict Arnold” el tristemente celebre traidor de la guerra de independencia. “Brown ha sido el blanco de las páginas […]

Multitudes visitarán sudario de Turín

Por lo menos 1 millón de reservaciones de todas partes del mundo para ver el el sudario de Turín esta primavera se han recibido y siguen llegando, según diversos informes. Organizadores de la exhibición anticipan que unos 2 millones de personas verán la reliquia en los 44 días que estará […]

Estafas de rescate de ejecución hipotecaria

“La posibilidad de perder su casa en una ejecución hipotecaria puede ser aterradora. La realidad que presentan los estafadores que están aprovechándose de la vulnerabilidad de los propietarios desesperados es igualmente atemorizante. Muchas de las llamadas compañías de rescate de ejecuciones hipotecarias o firmas que ofrecen asistencia para evitar las […]

Maridos malgeniados deprimen a sus esposas

La depresión en las mujeres puede ser causada por maridos agresivos, sugiere un estudio publicado en LiveScience. En el estudio, investigadores observaron segmentos de 20 minutos de parejas casadas en sus hogares identificando comportamientos agresivos. “La hostilidad de los maridos tenía una relación significativa con aumentos en los síntomas de […]

¿Matrimonio ostentoso? — piénselo un par de veces

Según Brett Arends en el Wall Street Journal, lo que se gasta en un matrimonio puede tener efectos económicos lesivos en la vida de la novia, años después de la ceremonia, incluso mucho después de que se hayan cancelado las cuentas. Según Arends, “Un matrimonio de $18,000 puede llegar a […]