El Requesón

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. A sus marcas

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. A sus marcas

Aunque el presidente Santos no lo haya anunciado, analistas y opositores han asumido que la campaña para su reelección arrancó la semana pasada. Esto por la renuncia de su ministro estrella y la conformación de un equipo de muchos quilates para encabezar la fundación Buen Gobierno, que él creara hace […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Los Genocidas

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Los Genocidas

Le semana pasada murió José Rafael Videla.  Yo recuerdo, hoy con repugnancia, la emoción con que yo, que era hincha de la Argentina de Menotti, veía a semejante asesino celebrando los goles de Kempes, en Argentina 78, con los brazos en alto en su palco del Monumental. Me doy asco. […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Centro Comercial El Metiro

En el artículo 278 del proyecto de reforma al POT de Bogotá aparece la siguiente perla: “para los usos relacionados con la prostitución y actividades afines, el centro comercial debe restringir el acceso de menores de edad, debe estar ubicado en áreas de actividad de integración o actividad económica intensiva, […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Ideología y politiquería

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Ideología y politiquería

Esta semana arranca la onceava ronda de los diálogos de La Habana. El debate que se ha generado a varios niveles a propósito de la ley de Marco para la Paz y los posibles efectos que ésta tenga en los acuerdos que se logren entre el Gobierno y las FARC […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Salpicón de monstruosidades

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. Salpicón de monstruosidades

De regreso de un par de semanas en México, que fueron unas totales vacaciones, me encuentro con la trágica página en blanco. No sé sobre qué escribir, no por falta de tema sino por exceso de noticias. A mí todas me parecen frescas, al lector seguramente trasnochadas. Siendo coherente con […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. El Requesón

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. El Requesón

Según mi consultor favorito, Wikipedia, el requesón es un producto lácteo de origen italiano o romano, recotta (recocido) o riccota. Pero también es, en Uruguay, un queso de untar que se exporta a México y a Brasil. Entonces el requesón no es ni lo uno ni lo otro y puede […]

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. México mágico

Reflexiones de Juan Manuel Urrutia V. México mágico

Llegué a México con mi familia hace 25 años. Me quedé seis, mi hija llegó cuando tenía doce, y estuvo hasta casi los 30. México ha sido y es parte esencial de lo que soy. Llegué de nuevo a México hace tres días. Viaje lleno de significados. Vengo con las […]